Hola que tal amigos ahora veremos las clases en PHP. Una clase representa un conjunto de objetos con características en común, ahora una clase tiene métodos definidos como las acciones que puede realizar, ademas de tener atributos, los cuales se puede decir que son las características de la clase. Las clases son características de la POO (Programación Orientada a Objetos), como tal PHP forma parte de este conjunto; para declarar una clase utilizamos la palabra reservada class seguido por el nombre de la clase y dentro de paréntesis todas sus propiedades y métodos.
Para poder crear una instancia de una clase, debemos crear un objeto y los objetos se crean a través de una variable y se hace utilizando la palabra reservada new.
Las clases en la POO son muy importantes ya que a través de ellas podemos separar el código de una manera mas organizada y ademas de cierta forma podemos hacer que nuestro código sea re-utilizable, por ejemplo podemos crear una clase con funciones que contengan las operaciones matemáticas básicas estas podemos volver a utilizarlas sin la necesidad de volver a programarlas.
Aquí les dejo un link con un ejemplo sobre el uso de clases en PHP, ejemplificado en una calculadora con operaciones básicas.